Caderno de Receitas...

"Cozinhar é feitiçaria, alquimia.
E comer é ser enfeitiçado.
Coisas mágicas acontecem.
E desconfiavam disso os endurecidos moradores daquela aldeola, que tinham medo de comer do banquete que Babette lhes preparara.
Achavam que ela era uma bruxa e que o banquete era um ritual de feitiçaria.
No que eles estavam certos.
De fato, a feitiçaria aconteceu: sopa de tartaruga, cailles au sarcophage, vinhos maravilhosos, o prazer amaciando os sentimentos e pensamentos, as durezas e rugas do corpo sendo alisadas pelo paladar, as máscaras caindo, os rostos endurecidos ficando bonitos pelo riso, in vino veritas...
Perceberam, de repente, que o céu não se encontra depois que se morre.
Ele acontece em raros momentos de magia e encantamento, quando a máscara-armadura que cobre o nosso rosto cai e nos tornamos crianças de novo.
Bom seria se a magia da Festa de Babette pudesse ser repetida..."
A Festa de Babette - Rubem Alves

http://www.youtube.com/watch?v=3ELzAkoXFs8&feature=related

Bjo enorme meninas!!!